Из этой статьи вы узнаете сколько реально потребуется времени, чтобы похудеть на 10, 15, 20, 30 кг (нужное подчеркнуть), а главное, чтобы результат остался с вами навсегда. Можно скинуть 10 кг и за неделю с помощью экстремальной сгонки воды, но такое похудение будет нездоровым, а результат кратковременным.
Организму, по большому счету, пофиг на ваши планы похудеть. Он очень адаптивен и старается подстраиваться под любые изменения питания и образа жизни, чтобы сохранить свои энергетические запасы. Это означает, что он будет противиться снижению веса, чтобы сберечь себя и выжить.
В этой статье мы постараемся рассчитать наиболее близкую к реальности длительность диеты, учитывая адаптацию организма во время похудения. Метод основан на практическом опыте Лайла Макдональда, большого специалиста в области питания и физиологии.
Полученные цифры здорово отрезвляют и возвращают на землю ожидания быстрых результатов. Однако они будут полезны с целью настроить вас на длинный, но приятный путь изменения своего тела.
Содержание
Как быстро можно худеть или стратегия сброса веса
Реальное похудение выглядит нелинейно:
Связано это с тем, что тело подстраивается под изменения, которые происходят во время диеты:
- Снижается ваш вес, а значит необходимо меньше энергии для основного обмена (читайте более подробно про влияние энергетического баланса на вес тела);
- Так как вы едите меньше, снижается термический эффект пищи (затраты калорий на переваривание);
- Снижаются ваши расходы на тренировочную активность, т.к. тело весит меньше и необходимо меньше калорий для осуществления любой работы;
- Возможно снизятся расходы на бытовые нужды – когда энергии с пищей поступает мало, нам с меньшей охотой хочется что-то делать, мы быстрее устаем и т. д.
Чтобы отвечать на адаптацию организма к диете необходима корректировка дефицита. О ней подробно я рассказывал в этой статье. Читайте и внедряйте.
Но даже с учетом корректировки дефицита нам нужны полные перерывы во время диеты:
- Для психологической разгрузки. Разделяя диету на маленькие этапы, меньше вероятности утратить контроль или забросить и вовсе идею похудеть.
- Для адаптации организма к новому весу и рациону. Самое большое влияние перерыва в диете направлено на перезагрузку гормональной системы (лептин, инсулин, гормоны щитовидной железы и другие), которая постоянно сигнализирует в мозг, что нужно замедлить темп сжигания жира.
Полный перерыв подразумевает, что мы находимся на поддерживающих калориях или ±10% от этой цифры. Остальные цифры БЖУ останутся прежними, что и на здоровой диете (около 2 г белка и 1 г жира на 1 кг веса и не менее 100 г углеводов в день).
Чем плавнее будут изменения, тем больше шансов на успех и сохранение результатов диеты навсегда.
Марафоны, бешеные сушки, сгонка веса работают кратковременно. Вы получите результат от слива воды из организма в случае экстремальных темпов похудения (например, перед соревнованиями или знаменательным событием). Для остальных случаев, если рацион с ограничением калорий вам в тягость, то после окончания диеты вы снова вернетесь к привычному питанию, и как следствие, вес вернется.
Поэтому мы худеем медленно, делаем перерывы, закрепляя результат, попутно выстраивая тот рацион, которого мы сможем придерживаться постоянно (всю жизнь) и чувствовать себя при этом комфортно. А если нужно, то легко корректировать его под наши цели (набор веса, поддержание или похудение).
Еще раз:
Очень тяжело похудеть и остаться с результатами, если вы придерживаетесь жесткой диеты (ненужные ограничения, исключения определенных продуктов и т.д.) и не даете организму передышку.
В целом, о питании у меня есть замечательная статья – как выстроить рацион для похудения, не отказывая себе ни в чем.
Поэтому стратегия сброса веса, которую предлагает Лайл Макдональд, заключается в ступенчатом снижении процента жира на 5% за один цикл с полным перерывом в диете на 4-8 недель после этого.
Например, мы начинаем худеть с 30% жира. Похудели до 25% и делаем полный перерыв на 4-8 недель. Затем худеем до 20% жира и снова делаем перерыв 4-8 недель. Следующий цикл начинаем с 20% и т.д.
Во время полного перерыва вес может прибавится и это нормально. Главным образом прибавка будет за счет увеличения углеводов в рационе – это гликоген и вода. Они с легкостью уйдут в следующий цикл (два шага вперед, один назад). Будет здорово, если в этот период будет сделан акцент на набор мышечной массы. Это также поможет лучше сжигать жир в дальнейшем.
Методика расчета длительности диеты или сколько мне потребуется времени, чтобы похудеть на 10 кг
Для расчета нам понадобится знать свой процент жира в теле (как его определить можно узнать в этой статье).
Давайте для примера далее рассмотрим девушку весом в 85 кг с 35% жира, которая стремится похудеть до 25% жира (на фото ниже грубые пропорции для исходного и целевого процента жира).
#1 – Определяем сухую (безжировую) массу тела (LBM)
Переводим 35% в доли: 35/100 = 0,35
Масса жира в теле: 85 х 0,35 = 29,7 кг
Сухая масса: 85 — 29,7 = 55,3 кг
#2 – Определяем вес тела при целевом проценте жира
В нашем случае это 25%.
Переводим 25% в доли: 25/100 = 0,25
Вычитая из единицы 0,25, получим «LBM коэффициент»: 1 — 0,25 = 0,75
Делим LBM на «LBM коэффициент» и получаем массу тела при 25% жира: 55,3/0,75 = 73,7 кг
#3 – Считаем массу жира, которую нужно потерять
Вычитаем из исходной массы тела массу при целевом проценте жира: 85 – 73,7 = 11,3 кг
#4 – Считаем длительность диеты, чтобы потерять необходимое количество жира
Реалистичный темп похудения это 0,5-1 кг в неделю или 0,75% жира/массы тела в неделю.
Считаем скорость потери жира в неделю: 85 х 0,0075 = 0,64 кг/нед
Определяем сколько потребуется времени, чтобы сжечь необходимое количество жира:
11,3/0,64 = 17,6 или 18 недель
Это примерно 4,5 месяца. Не стоит забывать о ступенчатом подходе к снижению веса. Худейте с 35% жира до 30%, затем сделайте полный перерыв на 4-8 недель и продолжите диету до достижения 25% жира.
Таком образом, к нашему результату в 18 недель добавится еще 4-8 и получится 22-26 недель или 5,5-6,5 месяцев.
Выглядит довольно долго для 11,3 кг жира, но это более чем реалистичная цифра для здорового похудения с целью удержать достигнутые результаты.
Примечание: потеря веса в жизни происходит не только за счет жира, но из-за воды, мышц, уменьшения массы костей и т. д. Скорость потери веса также может колебаться, поэтому результат, основанный на формулах примерный и служит лишь ориентиром, а не точной установкой.
Заключение
Используемая методика позволит оценить сколько вам потребуется времени, чтобы достичь желаемых результатов. За основу метода взята скорость похудения 0,75% потери жира/массы тела, что соответствует снижению веса 0,5-1 кг в неделю. Это наиболее здоровая цифра, помогающая избежать проблем с пищевым поведением, откатом веса или гормональными расстройствами, такими как нарушения менструального цикла у женщин (источник).
Не гонитесь за быстрыми результатами. Худейте понемногу, давая организму время перестроиться под новый вес, образ питания и активности.
